Rybízová na linecké

Detailní popis produktu

Složení

75 % rybíz (červený nebo černý), cukr, citronová šťáva, citrusový pektin (želírovací látka)

140 g / 220 g

Rybízová ovocná pomazánka
Osvěžující, lehce nakyslá a nádherně voňavá – přesně taková, jakou ji známe z dětství. Rybízová pomazánka s 75 % ovoce je skvělá na linecké, do jogurtu nebo k sýrům. Žádné zbytečnosti – jen rybíz, jak má být.

Co je ovocná pomazánka a proč to není džem?
Džem podle legislativy musí obsahovat alespoň 35 % ovoce, ale také často až 50 % cukru. Pokud má výrobek více ovoce a méně cukru, nesmí se jako džem označit. Ovocná pomazánka je tedy produkt s vyšším podílem ovoce a nižším obsahem cukru – v mém případě 75 % ovoce, jen trocha cukru a přírodní pektin. Chuťově výraznější, zdravější volba, ale podle vyhlášky to prostě není „džem“.